簡単で早く調理ができるので便利な鍋。
でも基本的には煮物のみ。焼き物はカリッとはいかない。
カレーや肉じゃががあっという間にできる。
ただし、においの強いものをやると本当に取れなくなるよ。
2週間前のカレーのにおいが洗剤付け置きしても全然だめ。
料理自体には臭いが移らないので良いのですが･･･ (2008-04-08)

届いたその日の夕食、失敗した時の痛手を避けるためメイン料理は避けて、
ひとまずサイドメニューを３品作ってみました。
１品目をレンジで加熱している間に２品目の下ごしらえをしていると
下ごしらえが終わる前に１品目の加熱→調理が終わってしまい
結局、クック膳に急かされるように３品を立て続けに作ってみれば、
３０分とかからず出来上がってしまいました。
（全ての品の下ごしらえをしてから調理を始めたらもっと早い！）

なんだかもお、

　ご飯用とおかず用に「クック膳２個」と汁物用の「小鍋」、
　後は、汎用性のある「中華鍋」と麺ゆで用の「パスタパン」
　さえあれば一生やっていけるかも！

と、一瞬思いましたが、
今日以降、クック膳によるレパートリーばかり増やしてしまうと
もしクック膳のない環境（たとえば、クック膳が販売中止になって
代替品が無いとか、夫の実家とか）で調理しなければならない時に
「クック膳がないから、あれこれ作れない」では困るので
やはり、これはあくまで
「炊飯用」＋「急ぎの時用」＋「下ごしらえ用」にとどめておこうと
心に誓いました。
（誓わないと安易な方向に行ってしまうズボラな私なので。）

補足：ご飯炊きについて
他のかたが「吹きこぼれ」について報告していたため、
ご飯炊きの際、吹きこぼれ対策にクック膳の下に耐熱皿を敷き、
お米を炊いてみましたが、やはり、
耐熱皿の上に「大さじ２杯程度」の吹きこぼれがありました。
これは、クック膳には中蓋に蒸気の調整つまみがあり、
「開ける」→蒸気を出して
「閉める」→蒸気を出さずに
調理をしますが、ご飯炊きの場合は「開ける」ため、
蒸気が出ることになります。中蓋に汁受けはあるのですが
お米の持つ粘り気で水分が泡となってしまうため、汁受けには上手く収まらず
外蓋の蒸気口から泡となって出てしまう様子です。
ただ、拭きこぼれといっても大した量ではないので私は気になりません。
なお、ご飯物以外の大半のレシピは「閉める」で調理するのですが、
今のところ、「閉める」のレシピで吹きこぼれは経験していません。
（そもそも「閉める」なわけですから、拭きこぼれようがありません。）
(2008-04-04)

一人暮らしではガスコンロの数も広さも、
鍋の数も限られます。
その点、このクック膳はとても重宝しています。
いうなれば、電子レンジ用圧力鍋。
ブロッコリーは2分で蒸しあがるし、
（茹でるのと違ってお湯を沸かす時間ゼロ）
ささみもパサパサにならずジューシーにふっくら。
野菜調理やお肉の下ごしらえが、
簡単にスピーディーに出来ます。

その上、油をあまり必要としないので、
普段の調理に比べてぐっとヘルシー。
ダイエット中の人にもオススメです。

お気に入りは、ちぎったキャベツ1/4玉分を5分、
ささみ3本を4分で（蒸し上がりを手で裂く）、
温かいうちにお酢、ごま油、柚子胡椒であえる
簡単温野菜サラダ。
ボリュームもあって低カロリーで美味です♪ (2007-12-30)

味は普通においしかったです。その点、問題はなかったのですが、吹きこぼれが発生し、電子レンジのターンテーブルを洗わなければいけませんでした。他の料理で、こうなると怖いのでクック膳は、封印です。残念でした。 (2007-09-23)

料理　苦手。片付け邪魔くさい・・・の私でしたが、COOK-ZENが届いてから
　レパートリーが増えやる気が出ました。
しかも　これ１つで　ご飯も炊けるし　おかずも出来るし・・・
芯までの加熱時間短縮に　驚いています。 (2007-06-14)