離乳食作りって、結構大変！
ベビーが寝ている間に、チャチャッっと作らなきゃならないし。
でもキッチンで大きな物音を立てれば起きちゃうし。。。
ミキサーやミルサーなんか使おうものなら、起きちゃいます。
って、なるとメニューはしぼられてくるし、
いつも同じじゃ、なんかね。。。
ってときに、この本は活躍します！
簡単に、早く作れるし、ストック方法ものってる。
日本の離乳食本には載っていない食材もあって、
”おっ、これって赤ちゃんも食べれるんだ！”って発見。
ちゃんと、アレルギーの注意書きもありました。
日本じゃ手に入りにくい食材もあるので、星４つだけど、
手に入るもので代用できるので、問題なしかな。
日本の豆腐も載っていて、違う調理法にチャレンジしても
おいしかったです。 (2008-02-23)